ハーブ・スパイス

チコリコーヒーでお馴染み!チコリの効能と副作用まとめ

リラ
リラ
はあ~、コーヒーってどうしてこんなにおいしいんだろ
ミント
ミント
あれ?それって何杯目のコーヒー?
リラ
リラ
…8杯目くらい?
ミント
ミント
飲み過ぎ!
リラ
リラ
だっておいしいんだも~ん
ミント
ミント
気持ちはわかるよ(僕もマタタビやめられないし…)。でも、カフェインの摂り過ぎは体に良くないんだ
リラ
リラ
…わかったよ。ちょっとずつ量を減らす努力する
ミント
ミント
普通のコーヒーは3~5杯くらいにして、あとは代用コーヒーにしてみたらどうかな?
リラ
リラ
代用コーヒー?
ミント
ミント
たとえば、チコリコーヒーなんてどう?

ノンカフェインのハーブティーでありながら、まるでコーヒーのような風味が楽しめる代用コーヒー。

今回はその中でも、チコリコーヒーでお馴染みのハーブ「チコリ」についてまとめています。

チコリコーヒーはナポレオンによって生まれた!?

ミント
ミント
もともと、チコリはハーブというより野菜という位置づけだったんだ

チコリという名の由来はギリシャ語で「畑の」という意味を持つ「キコリウム」。その名のとおり、欧米では19世紀初頭から栽培されるようになり、高級野菜として親しまれてきました。

白菜に似た白い新芽は、独特の苦味がありましたが、日光に当てずに育てることで改善。おいしく食べられるようになりました。また、若葉や花も料理の彩りとして添えられ、主にサラダとして親しまれています。

リラ
リラ
どうして野菜として食べられていたのに、代用コーヒーになったの?
ミント
ミント
それが、どうやらナポレオンの大陸封鎖令が関係しているみたいなんだ
リラ
リラ
たいりくふうされい?
ミント
ミント
簡単に説明すると、イギリスとの貿易を禁止にしたんだ

1806年、イギリスは産業革命の真っ最中でした。フランス皇帝として君臨していたナポレオン・ボナパルトにとって、イギリスの経済力が高まることは喜ばしいことではありません。そこで、フランスとその同盟国に、イギリスとの貿易を禁止するように呼びかけます。

これが、ナポレオンの大陸封鎖令です。

ミント
ミント
大陸封鎖令が原因で、フランス国内のコーヒー豆が不足したんだ
リラ
リラ
ナポレオン許すまじ
ミント
ミント
そこで、チコリの根が注目されるようになったんだよ

チコリの根には、独特の香りとほろ苦さがありました。そこで、コーヒー豆の代わりにチコリの根を乾燥させて焙煎し、コーヒーの代わりに飲むように。チコリコーヒーはフランス国内で広まり、現在でも広く愛されています。

チコリの基本データ~効能と主要成分~

分類 キク科
原産地 ヨーロッパから中央アジア
効能 強肝・消毒・消化促進・血糖値降下・利尿・消炎など
主要成分 イヌリン・苦味質・タンニン・糖類・ペクチン・アルカロイド
ミント
ミント
チコリはコーヒーに似た風味が楽しめることから、代用コーヒーとして人気があるんだけど
リラ
リラ
さっきも聞いたよ
ミント
ミント
リラちゃんは、コーヒーの飲み過ぎで胃が荒れたことはない?
リラ
リラ
たまに…。もともと調子が悪い日は、胃がズーンと重くなるような…。あ!ひょっとして、チコリコーヒーなら何杯飲んでも胃が痛くならないってこと!?
ミント
ミント
残念!
リラ
リラ
でも、効能に”消化促進”って…
ミント
ミント
チコリの消化促進作用は、コーヒーにも含まれる”クロロゲン酸”の働きだよ

カフェインを含まないチコリコーヒーがコーヒーと似た風味を楽しめるのは、「クロロゲン酸」という成分によるものです。

クロロゲン酸には消化を促進する効能がありますが、摂り過ぎには要注意。胃酸の分泌を促進する作用があるため、胃酸過多に繋がる可能性があります。

ミント
ミント
適量なら消化促進。でも飲み過ぎれば胃酸過多になって胃に負担をかけるよ!
リラ
リラ
せっかくコーヒー代わりにガブガブ飲もうと思ったのにー
ミント
ミント
ほどほどにね!

チコリには、そのほかにもコーヒーと似たような薬効がありますね。利尿作用血糖値降下などは、コーヒーにも期待できる効能です。

カフェインを控えたい方がコーヒーの代わりに飲むのはおすすめです。しかし、クロロゲン酸のように、摂り過ぎると副作用が起こる成分も含まれています。ノンカフェインだからといって飲み過ぎないようにしましょうね!

チコリは妊娠中・授乳中におすすめ?それともNG?

リラ
リラ
妊娠中や授乳中は、コーヒーが飲めないんでしょ?
ミント
ミント
カフェインは赤ちゃんやママさんの体に悪影響を及ぼす恐れがあるんだ!少量なら大丈夫って意見もあるけど、こればっかりは体質もあるし、一概には言えないと思うな
リラ
リラ
チコリコーヒーなら、妊婦さんや赤ちゃんのママさんにも安心だよね!
ミント
ミント
基本的には、NGと思ったほうがいいかも
リラ
リラ
ええー

妊娠中・授乳中にカフェインの摂取を控えなければならないことは有名ですね。

しかし、リラちゃんのようにコーヒーが大好きな方なら、それを我慢するだけでもストレスが溜まります。ストレスは妊娠中・授乳中には大敵ですから、上手に発散しなければなりませんよね。

そうした背景もあり、妊娠中・授乳中の方に向けた商品として、さまざまな代用コーヒーが販売されています。

チコリには、デトックス作用が強いという特徴があります。

効能欄に「解毒」や「利尿」とありますね。これは、体内の老廃物の排出を助ける作用があることを意味しています。こうしたデトックス作用によって、流産リスクが高まるという意見があるのです。

リラ
リラ
えっ!そんなの、絶対にNGじゃん!
ミント
ミント
問題ないとしている意見もあるけどね。妊婦さんにチコリコーヒーを勧めているお店もあるみたいだし
リラ
リラ
でも…怖いなあ
ミント
ミント
やっぱり、まずは主治医の先生に相談してから決めるのが大切ってことだね
リラ
リラ
コーヒーを我慢するのもストレスだし、代用コーヒーにもリスクがあるし…。難しいよ
ミント
ミント
代用コーヒーでも、特に妊婦さんや授乳中のママさんの人気が高いのが、”たんぽぽコーヒー”だね。どちらかを飲むなら、たんぽぽコーヒーのほうがおすすめかなあ。まあ、たんぽぽコーヒーだって”絶対に安全です!”とは言い切れないんだけど…
リラ
リラ
しつこいようだけど、やっぱり医師に相談するのは絶対条件だね
あわせて読みたい
たんぽぽコーヒーで有名なたんぽぽの効能は?副作用はある?妊娠中・授乳中におすすめのノンカフェイン飲料として人気の「たんぽぽコーヒー」。雑草というイメージが強いたんぽぽですが、その効能は意外と優秀。その代わり、注意したい副作用もあるので、利用前にチェックしてみてくださいね。...

チコリの副作用まとめ!

ミント
ミント
ここまでで、チコリの副作用についてはもう触れてしまったのだけど
リラ
リラ
…なんだっけ?
ミント
ミント
飲み過ぎは胃酸過多を引き起こすかもってこと!
リラ
リラ
そうだった!あとは、妊娠中や授乳中は控えたほうがいいかもってことだったね。ほかには、注意点ないの?
ミント
ミント
チコリはキク科だから、キク科アレルギーの方は摂取しないようにしてね!

どのような飲食物でもそうですが、過剰摂取は禁物。チコリはデトックス作用が高いため、チコリコーヒーやチコリハーブティーを飲み過ぎると下痢などの副作用の原因になります。また、先ほども触れましたが、クロロゲン酸の作用によって胃が荒れてしまう可能性も。

チコリの摂取を控えたほうがいいのは、

  • 妊娠中と授乳中の方
  • キク科アレルギーの方

キク科アレルギーの方がチコリを摂取すると、悪化した花粉症のような症状や、喘息・発疹といった症状が起こる可能性があります。

ミント
ミント
たとえ妊婦さんや授乳中のママさん向けの商品でも、チコリコーヒーやチコリハーブティーを飲む前は、必ず医師に相談を…
リラ
リラ
3回目だけど、それだけ大切ってことでお願いします!

まとめ:コーヒーを我慢できない方はチコリコーヒーをお試しあれ

リラ
リラ
よーし!コーヒーをやめてチコリコーヒーにするぞ!
ミント
ミント
え、やめる必要はないよ
リラ
リラ
でも、カフェインは体に悪いし…
ミント
ミント
あくまでも、摂り過ぎが体に悪いだけだから!飲む量と時間帯を間違えなければ、むしろコーヒーはシャキッとした毎日に欠かせないよ!
リラ
リラ
…確かに。コーヒーなかったら仕事中に居眠りしちゃいそうだし
ミント
ミント
(コーヒーあっても居眠りしてるけど…)
リラ
リラ
コーヒーを飲んでるって感覚を味わいながらカフェインを控えられるっていうのは、大きなメリットだよね。チコリコーヒー万歳!ナポレオン万歳!
ミント
ミント
コーヒーは多くても1日5杯くらいまでにしておこうね!どうしても飲み過ぎてしまう方は、チコリコーヒーなどの代用コーヒーを置き換えて、少しずつ量を減らしていくのがおすすめだよ!
あわせて読みたい
【生活の木】たんぽぽコーヒーとチコリコーヒー飲み比べたよノンカフェインの代用コーヒーとして人気の「たんぽぽコーヒー」と「チコリコーヒー」。ハーブティーなどの販売でお馴染みの「生活の木」で、インスタントの商品を購入してみました。飲み比べた感想をまとめています。...