ハーブ・スパイス

紅茶・コーヒーともにお馴染み!シナモンの効果効能と副作用

リラ
リラ
友達とカフェに行ってきたんだけど、紅茶にめっちゃたっぷりシナモンパウダーふりかけてたわ
ミント
ミント
シナモンが大好きって人、結構多いよ!
飲むとポカポカするし、ホッとするよね
リラ
リラ
私は子供の頃にシナモンチャイを飲んでから、ちょっと苦手だったんだけど…
大人になって味覚も変わったと思うし、挑戦してみようかなぁ
ミント
ミント
それなら、今日はシナモンについて勉強していこうよ!

シナモンの基本データ~効果効能と副作用~

分類:クスノキ科
和名:ニッケイ・ケイヒ
原産地:スリランカ
使用部位:樹皮
効能:消化機能活性化・抗菌・駆風・血行促進・強壮・収れん・殺菌・弛緩・神経強壮
主要成分:精油(ケイヒアルデヒド・オイゲノール)・タンニン

リラ
リラ
使用部位が樹皮って、珍しいね
ミント
ミント
確かに、ハーブやスパイスは葉・花・果実が多いイメージだよね。あとは、根茎を使うハーブはあるけど、樹皮っていうのは確かに珍しいのかも
リラ
リラ
シナモンティーとかシナモンコーヒーとか、飲み物に入れて楽しむイメージがあるわ
ミント
ミント
シナモンには血行促進作用があるから、体を温めるのに役立つよ!
だから、ホットドリンクと一緒に摂るのは効率がいいよね
リラ
リラ
ところで、効能の「弛緩」ってなに?
ミント
ミント
簡単に言うと、ゆるゆるっとなることだね
リラ
リラ
リラックスってこと?
ミント
ミント
体の緊張がほぐれていく感じだよ
リラ
リラ
眠れない夜にホットシナモンティーを飲むのってどうなの?
ミント
ミント
寝るときは体温が下がるから、寝る前に体温を上げておくと眠りがスムーズになるって聞いたことがあるよ。それに、緊張もほぐれてリラックスすれば、ぐっすり眠れそうだね

シナモンスティックって?どんな風に使うの?

リラ
リラ
シナモンの使用部位が樹皮なのはわかったんだけど、シナモンスティックってあるじゃない?あの木の棒みたいなやつは、どう使えばいいの?
ミント
ミント
いろんな使い方があるけど、パウダーにはないスティック特有の使い方としては、コーヒーやチャイの風味付けかな
リラ
リラ
え?
シナモンティーやシナモンコーヒーって、シナモンパウダーを使うんじゃないの?
ミント
ミント
シナモンパウダーを入れることもできるけど、コーヒーや紅茶をシナモンスティックで軽くかき混ぜるだけでも、シナモンの香りづけができる
リラ
リラ
コーヒーや紅茶をかき混ぜたあとのシナモンスティックはどうなるの?
溶けたりとか?
ミント
ミント
いや、樹皮だから、溶けて消えることはないよ!
きちんと洗ってしっかり乾かせば、香りが飛ぶまで再利用できると言われてる
リラ
リラ
衛生面がちょっと心配ね
ミント
ミント
確かに、カビが生える可能性もあるから、気を付けないとならないね。心配なら、浸した部分だけ折っていくって使い方もできるよ
リラ
リラ
でも、再利用できるって言われると、1回使っただけで捨てるのはもったいない気もするわ
ミント
ミント
だったら、浸した部分は細かく砕いて料理に入れたり、お菓子を作ったりするのもいいね
リラ
リラ
そのままポリポリ食べちゃったり…
ミント
ミント
それはおすすめしない!過剰摂取になったら大変だし、というか、スパイシーすぎて、そのまま食べるなんてできないとは思うけど
リラ
リラ
だ、だよね~(お菓子感覚でいけるかと思ったのに)

シナモンには副作用はある?妊娠中の摂取はOK?

リラ
リラ
シナモンって副作用はあるの?
ミント
ミント
摂りすぎると、肝機能障害を引き起こす可能性があるって言われてるよ!
リラ
リラ
どれくらいが摂りすぎ?
ミント
ミント
多くても1日3gくらいにしておいたほうがいいね
リラ
リラ
シナモンって、カフェに置いてあることも結構あるでしょ?
それくらい生活に浸透しているスパイスだと、知らず知らずにたくさん摂っちゃうこともあるかもしれないね
ミント
ミント
シナモンの風味が好きな人は多いし、いろんな効能があるから人気があるよね。毎日欠かさないって人もいるかもしれないけど、ちょっと気を付けたほうがいいかもしれない
リラ
リラ
あとは、シナモンを控えたほうがいいって人はいるの?
ミント
ミント
子宮収縮作用があるから、妊娠中は気を付けたほうがいいよ!
リラ
リラ
絶対に避けたほうがいいっていうよりは、妊娠中の過剰摂取は避けようって感じかな?
ミント
ミント
本にはそう書いてあるよ!
でも、お医者さんに相談するようにしてね!

まとめ:ホットドリンクと相性バッチリのシナモン

リラ
リラ
ずーっと暑い日が続いてたけど、最近はちょっとずつ涼しい日も増えてきたわね
ミント
ミント
僕たちが住む北海道は、あっという間にまた寒い季節がやってくるよ
リラ
リラ
そうなれば、シナモンが活躍しそうね
ミント
ミント
血行促進・弛緩・神経強壮と三拍子そろっているから、「寒くて眠れない」なんて夜にはぴったりだよ!
リラ
リラ
シナモンスティックを使ったドリンクはおしゃれだけど、後処理が面倒くさそうだから、まずはパウダーから始めてみようかな
ミント
ミント
過剰摂取にはくれぐれも気を付けてね!