ハーブ・スパイス

マロウの効果効能!バタフライピーとはなにが違うの?

リラ
リラ
ちょっと前に、ジュピターマロウブルーを買ってきたじゃない?
ミント
ミント
うん、鮮やかな紫色でキレイだったよね
リラ
リラ
氷とかゼリーとか作るのは楽しかったけど、「マロウ」ってハーブのことはよく知らないままだったと思って
ミント
ミント
それじゃあ、この記事ではマロウの特徴について勉強していこうか
リラ
リラ
あと、色が変わるハーブと言えば「バタフライピー」があるでしょ?
別種のハーブなのはわかったけど、共通点や違いが明確じゃないのよね
ミント
ミント
なら、それも一緒にまとめていこう!

マロウブルーティーの魅力~華やかな見た目と香りに反する控えめな風味~

ミント
ミント
マロウブルーティーは、熱湯を注ぐと鮮やかなブルーになる…って、本には書いてあったけど  
リラ
リラ
実際に試してみたら、いきなり紫だったよね
ミント
ミント
ハーブティーの入れ方や商品によって異なるのかもしれないけど、僕たちが飲んだのはいきなり紫だったね

マロウの中でもハーブティーとして親しまれることが多いのは「マロウブルー」という品種です。

ハーブの本によると、

  • お湯を注いですぐはブルー
  • 空気中の酸素に反応すると紫
  • 酸性のものを加えるとピンク色

このように3段階の色変化を楽しめると書いてありました。

こちらの記事で、ジュピターのマロウブルーティーを飲んでみたのですが、青くはならず、すぐ鮮やかな紫色になってしまいました。

それはそれでキレイなのですが、3段階の変化を楽しむには、酸素に触れないように工夫する必要があるのかもしれませんね。

マロウブルーは、見た目の華やかさと同様に、可憐な香りも特徴的。

ドライハーブの香りは、ラベンダーに近いと感じましたが、ハーブティーにするとローズヒップティーに似ているように思います。

豊かな色彩・香りを持つ一方で、ほとんど味はしません…というか無味です。

マロウブルーティーをストレートで飲むのは、ちょっとだけ面白さに欠けるかもしれません。

ミント
ミント
見た目・風味ともにハーブティーとして楽しむなら、酸性の飲み物をブレンドするのがおすすめ!

ほとんど無味に近いのは、メリットという捉え方もできます。

いろいろなハーブとブレンドしたときに、風味が混ざって飲みにくくなることがありませんので、使い勝手がいいハーブと言えるのではないでしょうか?

リラ
リラ
カルピス三ツ矢サイダーとの相性も良かったよね!

マロウの基本データ~効能とおもな成分~

分類 アオイ科
原産地 南ヨーロッパ
効能 鎮静・鎮痛・収れん・抗炎症・美肌・便秘改善
主要成分 粘液質・アントシアニジン・タンニン
リラ
リラ
この前買ったマロウブルーのパッケージには、「声を大切にする人に好まれています」って書いてあったよね
ミント
ミント
風邪を引いたときは安静にするのが1番だけど、マロウを活用するのもおすすめなんだよ!

粘膜を守るのに効果的とされるマロウ。

のどが痛いときやせきが出るときなどには、マロウティーを飲むのはもちろん、マロウティーでうがいをするのもおすすめです。

また、呼吸器系のトラブルにアプローチするだけではなく、胃炎や腸炎などお腹トラブルにも役立ちます。

リラ
リラ
私は風邪を引いたとき、お腹が痛くなっちゃうんだよね
ミント
ミント
僕はのどがイガイガになって声が出なくなるよ

このように、人によって「よく引くタイプの風邪」がありますよね。マロウは「お腹系の風邪」「のど系の風邪」どちらの場合でも強い味方になってくれるはずです。

リラ
リラ
今度「8時間耐久カラオケ大会」やるから、その日の夜はマロウブルーティー飲んでおこうっと

話題のバタフライピーと異なるポイントまとめ

ミント
ミント
3段階で色が変わるマロウブルーは、「夜明けのハーブ」とも呼ばれてるんだよ
リラ
リラ
友達が遊びに来たときなんかに出せば、ちょっぴり「おしゃれ女子」を演出できそう
ミント
ミント
ほかにも、色が変わるハーブティーと言えばバタフライピーが有名だよ
リラ
リラ
私なんて、マロウブルーとバタフライピーは同じハーブの別名なんだと思ってたわ
ミント
ミント
わりとそういう人もいるみたいだよ!
植物としては別物だけど、似ているところもあるよね
リラ
リラ
具体的に、どういう違いがあるの?
ミント
ミント

主要成分が違うから、期待できる効果効能が異なるよ!

バタフライピーにたっぷりと含まれているのは「アントシアニン」という成分。

リラ
リラ
アントシアニンは目にいいんだよね?
ミント
ミント
うん、リラちゃんみたいにパソコン作業が多い人は積極的に摂ってほしい成分なんだ

アントシアニンをたくさん含むことで有名なのがブルーベリー。バタフライピーのすごいところは、ブルーベリーの約4倍のアントシアニンを含んでいるということです。

リラ
リラ
じゃあ、目が疲れやすい私とは相性が良さそう!
ミント
ミント
次に、見た目の変化に関すること

マロウブルーは酸素に触れることで紫色に変化します。

熱にも弱いため、熱湯でハーブティーを作ると、すぐに紫になってしまいます。

入れ方にもよるのかもしれませんが、「ブルーの状態を楽しむのはかなり難しいのでは…?」というのが個人的な印象です。

その一方で、バタフライピーは酸素にはほとんど反応せず、熱にも強いという性質があります。

そのため、熱湯を注いでハーブティーを入れると、鮮やかなブルーになるわけですね。

ミント
ミント
酸性に反応してピンク色になっていくのは、マロウブルーもバタフライピーも共通しているよ!

マロウブルーとバタフライピーが酸性に反応してピンク色になるのは、アントシアニンによる反応です。マロウブルーは、アントシアニンの一種であるアントシアニジンという成分が含まれています。

ミント
ミント
お湯を注いだとき、マロウブルーが紫でバタフライピーが青だよね。この違いは、含まれているのがアントシアニジンなのかアントシアニンなのかの違いだよ!
リラ
リラ
なるほどね~。
名前は似てるけど、アントシアニジンかアントシアニンかで、色の変化が違うんだ
ミント
ミント
そういうこと!
リラ
リラ
ちなみに、マロウブルーとバタフライピーに注意点はないの?
ミント
ミント

マロウブルーは、安全性が高いハーブと言われているよ!副作用の心配などは特に報告されていないから大丈夫。

でも、バタフライピーは注意点あり!

リラ
リラ
キレイなのに意外!

バタフライピーには血液サラサラをサポートする成分が含まれています。生理中に飲むと血液が流れすぎてしまうかもしれないため、注意が必要です。

ミント
ミント
妊娠中も避けたほうがいいと言われています!
リラ
リラ
2つのハーブの違いをまとめると、こんな感じ?
マロウブルー バタフライピー
効果効能 のどに優しい・胃腸に優しい 目に優しい
副作用 心配なし 生理中・妊娠中は避ける
ミント
ミント
だね!
ちなみに、バタフライピーに含まれるアントシアニンは抗酸化作用もあるから、若々しさを大事にしたい人にもおすすめ!
リラ
リラ
若々しさ…超大事にしたいでーす!

まとめ:風邪の不安を和らげるマロウブルーは副作用もなく安心のハーブ

ミント
ミント
マロウは粘膜を守る作用があって、のどの不調胃腸の不調を和らげるのに相性がいいんだよ
リラ
リラ
「ちょっと風邪気味かも?」ってときは、あったかいマロウブルーティーを飲んでゆっくり休むのが良さそうね
ミント
ミント
色の変化が楽しめるってことでバタフライピーと比較されることもあるけど、成分や効能は結構違うんだ
リラ
リラ
見た目を楽しむのが目的なら、紫が好きならマロウブルー、青が好きならバタフライピーって感じで考えればOKね
ミント
ミント
ただ、バタフライピーはちょっと気になる副作用があるから、飲むタイミングは注意が必要なんだ
リラ
リラ
それに比べると、マロウブルーは安心して飲めるのも魅力だね
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